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    五谷雜糧磨粉機溫馨小貼士

    來源:旭朗機械 發布時間:2023/5/18 11:53:35 點擊量:0
     五谷雜糧磨粉機溫馨小貼士

    五谷雜糧磨粉機是利用兩個磨盤壓緊轉動而把糧食磨細的原理,所以一些含糖的原料切忌放里面打磨。兩個摩盤摩擦的過程會產生溫度升高,而糖類在高溫下就會在磨盤上產生類似糖餅的黏結,造成卡機、不下料的故障。

    在實際磨制過程中,可能會遇到油性原料太多而下不了料的情況,此時你可以在原料里面加點干性的原料,比如養麥或者燕麥,也可以單獨磨點養麥或者燕麥粉加進去,這樣就能達到順暢磨制的效果。

    有很多客戶為了增加營養粉的口威,會把冰糖放套餐里一起磨,其實這種做法是非常不可取的:冰糖粉直接放在一起磨,容易卡機;粉不細冰糖放粉里面,時間長了容易結團或塊。要放冰糖的話,建議顧客回去每次吃的時候單獨加。

    而像紅棗、枸杞等潮濕的原料,可以放冰箱里面冷凍幾個小時后,再取出來后立即用五谷雜糧磨粉機磨就會變的容易多,可以嘗試下哦!

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